便利店是我国零售业发展的必然:
加入WTO以后,我国的零售业是竞争力较强的行业之一,随着外资进入我国零售市场步伐日益加快,极大地促进我国零售业的发展,各种新型的零售业态呈现出蓬勃生机。便利店作为我国的一个新兴业态,将成为最具竞争力的零售业态之一,是我国零售业发展的必然。
国民经济的发展和住房改革步伐的加快,使我国城市住宅产业的发展势头迅猛,引进中小超市、便利店入住社区,为居民提供一体化、品牌化的零售服务成了日益强烈的行业需求。
国内一些地方政府(如北京、上海、深圳)及有关部门,已认识到便利店将成为继超市后发展最为迅速也是最有前景的零售业态,已纷纷出台有关支持性政策措施,加速便利店业态的发展。
根据我国目前城市发展,便利店还处于导入期,便利店所赖以生存的利基在中国还没有真正形成,但这并不意味着国内便利店发展的条件还不成熟。我国经济发展不均衡,一些经济发展较好的大城市,已经具备了发展便利店的充分条件,便利店在这些城市有着较好的发展前景。
原因如下:超级、连锁经营的较充分发育为便利店的产生创造了条件。便利店是超级较充分发展后的继起的业态,在我国大多数发达城市,经过近几年国内外零售商的激烈,对超级的发育起了很好的推动作用,目前超级的运作日趋成熟,已经形成了相对稳定的顾客群,为便利店进行进一步的细分创造了条件。
同时,连锁经营在我国已有了较成熟的运作经验,在物流配送、信息系统管理诸方面积累了较丰富的经验,可为便利店的发展提供有力支持。
城市规划及房地产业的发展为社区消费者的相对集中创造了条件。我们常说的便利店一般指的是建立在居民社区里的小型商店,可以弥补超级的不足。但便利店由于营业面积小,商圈不大,一般在500米以内、顾客步行十分钟以内可到达的范围,为保持便利店的营业额,必须有相对集中的收入水平达到便利店消费底线的居民区作为选址目标。
我国一些经济发达城市进行的大规模新城区规划与老城区改造,以及房地产业的发展为收入水平相当的消费者进行相对集中居住创造了条件。这使得便利店能够从中选择符合自己目标顾客条件的社区作为选址目标。
连锁便利店行业发展前景分析
"土便利"的广泛分布为便利店集团开展加盟业务打下良好的基础。便利连锁经营规模的迅速扩大是提高占有率,进而提高毛利率的必要条件,而特许连锁加盟是便利店连锁总部进行规模扩张的最主要方式。
中国发达城市的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处到处分布着"土便利";便利店由于规模小,前期投入少,进入门槛低,可操作性强等特点,给了中国的中小资本极大的想象空间。这些为便利店连锁总部开展加盟业务创造了良好的环境。
(一)商品的便利性和购物快捷性
便利店的商品在特性、包装、规格等方面具有很大的便利性,如食品的即食、规格包装的一次性消费量等。便利店卖场面积小,货架低,消费者进入后对自己所需的商品一览无余,可立即选购后付款。一般到便利店购物的时间只占到去超市场购物的1/5。
(二)具有小型店铺经营的优势
从经营上看,便利店较其他的大型店铺和小型店铺,更好地解决了毛利增加的问题(品类管理技术的运用)、库存的减少问题(总部配送资源充分享受)和商品卖不掉的处理问题。现代便利店的订货系统规定,一旦订货形成就视同销售。
(三)投入成本低
便利店投入成本低,亚洲国家大城市中店铺的租金回越来越高,店铺更趋向于小型化,以减轻租金的压力。投入成本低,收益就会大,经营成本的竞争是零售业竞争永恒的主题,便利店就具有经营成本上的优势。
(四)连锁经营独特
便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法,由业主在总部的指导下自行管理。
(五)便利店抗市场风险能力强
连锁便利店的经营者大部分为加盟业主,对连锁店总部来说, 投入的资金很少,在遇到金融危机等市场风险时,可绝大部分地由 众多的加盟业主来共同承担。另外,遇到市场风险和竞争压力时可适时地调整经营结构和内容,化解市场风险和竞争压力。
(六)消费潮流的创导者
由于便利店的目标顾客是现代消费潮流的创造者,连锁便利店系统已经成为制造高和供应商开发新产品时预测市场需求的最理想通道。
(七)地点和时间上对消费者的便利性
便利店店铺规模小,要形成规模经营就一定要大量开店,这种店铺网络的规模化在购物的地点上非常密集地接近消费者,从而大大地方便了消费者的购物。另外,便利店实行24小时营业,可随时满足消费者的需求,是其最具竞争力的核心之一。
市场空间仍广阔:便利店是一种定位于社区,营业面积在三十平方米至两百平方米之间,营业时间在十六小时以上.商品种类达一千五百种至两千五百种并提供多种便民服务的零售业态。
广东省进锁经营协会在日前发布的一顶调研报告中预测,今年便利店将会呈现快速发展趋势。报告表示,在人均GDP达到3000美元的国内城市,使利店都会有生长的土壤。二00八年,广东省人均GDP已超过4000美元.市场的购买力足以支撑便利店生存和发展。
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